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小龍蝦清洗技巧:將小龍蝦放入清洗機(jī)中,加水清洗5~10分鐘,換水后精洗5~10分鐘,再次換水漂洗5分鐘。由于小龍蝦身體縫隙比較臟污,所以需多次換水清洗,大龍蝦或其它海鮮類(lèi),貝殼類(lèi)的清洗可視臟污程度減少換水次數(shù)。(水的空化效應(yīng)、去污、殺菌、去除寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵、降解清洗劑殘留!)
小龍蝦超聲波清洗機(jī)
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